De Buyer Plancha Mineral B 38 x 26 cm without non stick coating

De Buyer Bandeja Mineral B. Descubra o segredo dos chefs profissionais e eleve a sua culinária caseira com a Assadeira DE BUYER Mineral B. Um item essencial para qualquer cozinha exigente, esta assadeira pertence à conceituada coleção Mineral B, celebrada pelo seu desempenho excecional e resultados culinários autênticos. Projetada para aqueles que apreciam a arte de cozinhar, transforma refeições do dia a dia em experiências gourmet, tornando-se um pilar dos seus utensílios de cozinha.Experimente um desempenho de cozimento incomparável graças à notável capacidade da assadeira de suportar e reter altas temperaturas. É perfeitamente projetada para selar, grelhar e assar, permitindo que você alcance a reação de Maillard perfeita para carnes profundamente douradas e vegetais ricamente caramelizados. A distribuição uniforme do calor garante que seus alimentos sejam cozidos uniformemente, eliminando pontos quentes e oferecendo resultados consistentes e deliciosos sempre. Quer esteja a assar um frango inteiro, a grelhar peixe ou a cozer uma tarte rústica, esta assadeira proporciona a superfície ideal para uma execução impecável.Um dos benefícios mais notáveis da assadeira Mineral B é a sua capacidade de desenvolver uma superfície antiaderente natural e aprimorada ao longo do tempo. Através de um processo simples de cura, a assadeira constrói uma pátina protetora que melhora a cada utilização. Esta superfície orgânica proporciona uma excelente libertação de alimentos sem quaisquer revestimentos químicos sintéticos, oferecendo um método de cozimento mais saudável e tradicional. Quanto mais você a usar, melhor ela funciona, tornando-se uma ferramenta personalizada que conta a história da sua jornada culinária.Fabricada para uma vida útil de serviço confiável, esta assadeira ostenta incrível durabilidade e robustez. É construída para resistir a empenamentos e danos, mesmo sob o calor intenso de um forno ou grelhador. A construção robusta é complementada por duas alças rebitadas de forma segura, garantindo um manuseio seguro e confiante ao mover a assadeira da fonte de calor para a bancada ou mesa. O seu design intemporal e funcional também a torna um prato de servir elegante e rústico, permitindo que você apresente as suas criações com estilo e requinte. Do forno para a mesa, a sua versatilidade é incomparável.Especificações Técnicas:* Produto: Assadeira DE BUYER Mineral B* Categoria: Doméstico* Subcategoria: Utensílios de Cozinha* Atributo: Assadeiras* Principais Características: Permite selar e assar em altas temperaturas, desenvolve uma pátina antiaderente natural com o uso, construção altamente durável e resistente a empenamentos.* Uso: Ideal para forno, grelhador e servir.* Manutenção: Requer cura, desenvolve o seu carácter ao longo do tempo.Cronómetro de Chá Bredemeijer 3 Posições Com este prático cronómetro de chá, você pode sempre ficar de olho no tempo de infusão correto para o seu chá.Consiste em três ampulhetas com tempos de funcionamento de 2, 3 e 5 minutos.Num belo aro de bambu preto.Características: Três ampulhetas de bambu Tempos de funcionamento: 2 minutos 3 minutos 5 minutos Dimensões: 30x91x79 mm Peso: 78 g.-Tipo: Cronómetro de Chá.-Compatível com Indução: Não.-Adequado para Máquina de Lavar Loiça: Não.-Material: Bambu.-Profundidade (cm): 3.0.-Largura (cm): 9.1.-Altura (cm): 7.9. tradeinn Bricoinn

This de Buyer grill plate is an ideal pan for preparing the perfect dishes. The plate is made of sheet steel, this heats up quickly and tolerates high temperatures. De Buyer Pans contain a high carbon content. This allows the pans to last a lifetime, provided you take good care of them. Like all de Buyer pans, the pan must first be burned in. Read below how best to do this. A De Buyer pan is known for its excellent quality and durability, especially carbon steel pans, which can last a lifetime with proper use and maintenance. Before you buy a new De Buyer pan into use, it is important to prepare it properly. Here are the steps you should follow to get the most out of your pan: 1. Cleaning the Pan * Remove the protective coating: New De Buyer pans are coated with a layer of beeswax or other protective coating that prevents rust. Heat the pan over medium-high heat and allow the wax to melt and drip out of the pan. * Cleaning: After removing the wax, wash the pan with hot water and a mild detergent to remove all residue from the wax. Use a soft brush or sponge to avoid scratching. 2. Burning in the Pan. * Dry the pan: After thoroughly cleaning the pan, dry it completely. * Heat the pan: Heat the dry pan over medium-high heat until it begins to smoke. This will cause any remaining moisture to evaporate. * Add oil: Add a thin layer of vegetable oil to the pan; flax seed oil, grapeseed oil or sunflower oil work well because of their high smoke points. Make sure the entire inside is covered with oil. * Reheat: Reheat the pan until the oil begins to smoke. Rotate the pan to make sure the oil is evenly distributed over the surface. * Allow to cool: Allow the pan to cool. Wipe off excess oil with paper towels. Repeat this process several times if necessary to build a stronger seasoning layer. 3. After Seasoning * Storage: After burn-in, your De Buyer pan is ready for use. Store the pan in a dry place and place a kitchen paper in the pan to absorb moisture and protect against dust.